הזדמנות יוצאת דופן לפגוש את מיטב החוקרים והמומחים בתחומם, שיגלו לנו כיצד ארכיאולוגיה, בוטניקה, גנטיקה ואמנות הקולינריה משתלבים לספר את סיפור התרבות האנושית דרך האוכל שלנו. הצטרפו למפגשים עם טעמים מהעבר – שילוב מושלם של ידע מעמיק וסיפורים המשנים את המבט שלנו על הצלחת. 🍽️