ארכיאולוגיה עכשיו: חופרים בצלחת הטעם העתיק של הים
ארכיאולוגיה עכשיו:
חופרים בצלחת – קיצור תולדות האוכל
יום ראשון, 21.06
18:00 פתיחת דלתות מ-17:30
כתובת: מוזאון הכט, שדרות אבא חושי, חיפה ישראל
סדרת ההרצאות האהובה "ארכיאולוגיה עכשיו" חוזרת למוזיאון הכט לעונה חדשה וטעימה במיוחד…חופרים בצלחת:
קיצור תולדות האוכל | הרצאות ומפגשים עם טעמים מן העבר
בואו לצאת למסע חובק עולם ורב-זמני, שבו כף המאזניים היא כף המזון! נצלול לעומק האבולוציה של המטבח האנושי, נגלה מה באמת מסתתר מאחורי גרגר החיטה הפשוט, נטעם את סודותיה של הבירה במצרים העתיקה, נחקור את ההיסטוריה המתוקה של ייצור הסוכר בארץ ישראל ועוד…
זוהי הזדמנות יוצאת דופן לפגוש את טובי החוקרים והמומחים בתחומם, שיחשפו בפנינו כיצד הארכיאולוגיה, הבוטניקה, הגנטיקה והקולינריה משתלבות יחד כדי לספר את סיפור התרבות האנושית דרך מה שאנו אוכלים.
הצטרפו אלינו למפגשים בטעמים של פעם -שילוב מושלם של ידע מעמיק וסיפורים שמשנים את הדרך שבה אנו מסתכלים על הצלחת שלנו. 🍽️
מפגש מס. 7:
הטעם העתיק של הים
אורי בורי ופרופ' גיא בר־עוז מאוניברסיטת חיפה מדברים על ארכיאולוגיה, קולינריה וסיפורי דגים
📌 ראשון 21.06.2026 | בשעה 18:00
🏺 אודיטוריום מוזיאון הכט, אוניברסיטת חיפה
🚗 חניה חופשית ברחבי הקמפוס
—
ביטולים, זיכויים והחזרים:
– במקרה של ביטול מצד הלקוח, יש לשלוח הודעה מראש לכתובת הדואר האלקטרוני [email protected]
– קבלת החזר כספי מותנית בהודעה שנשלחה לא יאוחר מ-48 שעות לפני מועד האירוע. דמי ביטול בסך 5% ממחיר הכרטיס ייגבו מן המבטל.
– לא ניתן לקבל החזר כספי בדיעבד, בגין אירוע שהתקיים ושלא התקבלה אליו כלל הודעת ביטול השתתפות מראש.
תאמינו לי, זה הדבר! מעולם לא ראיתי קמח כזה לפני כן!
ישראל ישראלי